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【精品课程推荐】公共营养师考证

发布时间:2015/5/8 14:23:56 来源:东莞越安教育网

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【行业背景】

公共营养师是国家人力资源和社会保障部颁布的2005年3季度第4批新职业之一。是应社会、市场的需要而产生的职业技能人才,指接受专业知识技能培训,通过国家职业资格考试认证,取得从业资格,从事营养咨询、营养测评、营养指导、营养宣教、营养管理以及从事营养教学与科研工作、营养与食品安全知识传播的特殊职业者,是促进社会公众健康工作的专业人员。主要从事的工作内容包括:(1)进行人体营养状况评价、管理和指导;(2)进行膳食营养评价、管理和指导;(3)对食品及配方进行营养评价;(4)进行营养知识的咨询与宣教。目前,我国的营养专业人才十分紧缺,公共营养师的就业前景非常广阔。公共营养师可以针对健康和亚健康人群做营养咨询、指导工作。公共营养师不仅可以在社区发挥重要作用,还可为企业员工、白领、高级管理人员、运动员、家庭提供教育、辅导、指导等服务。

【申报条件】

四级公共营养师(具备以下条件之一者)

1、连续从事本职业工作1年以上。

2、具有医学或食品专业中专毕业证书。

3、经四级公共营养师正规培训达规定标准学时数,并取得结业证书。

三级公共营养师(具备以下条件之一者)

1、连续从事本职业工作6年以上。

2、取得四级公共营养师职业资格证书后,连续从事本职业工作4年以上。

3、取得四级公共营养师职业资格证书后,连续从事本职业工作3年以上,经三级公共营养师正规培训达规定标准学时数,并取得结业证书

4、具有医学或食品专业大学专科及以上学历证书。

5、具有非医学或食品专业大学专科及以上学历证书,连续从事本职业工作1年以上。

6、具有非医学或食品专业大学专科及以上学历证书,经三级公共营养师正规培训达规定标准学时数,并取得结业证书。

新职业试行期间:

(4)具有医学或食品专业大学本科学历证书,连续从事本职业或相关职业工作13年以上。(5)具有医学或食品专业硕士、博士研究生学历证书,连续从事本职业或相关职业工作10年以上。

【课程收益】

1、对公共营养师职业技能有全面的认识;

2、实力派专家个性化指导,让您真正掌握保育技能技巧;

3、实实在在教会您方法,真真正正教给您实用的技能技巧;

4、证获得资格证书,极大地增强个人就业或园所教学竞争优势;

5、参加各种交流会议,丰富人脉资源,真正成为的一份人;

【特色优势】

1、政府补贴:四/五级(2200元)、三级(2800元)、

2、高级工年龄45周岁以下参保满3年、高级技工、技师可直接入户东莞

3、高标准培训室、实力派专家讲师团、高品质的培训内容 

【收费标准】

类别

级别

培训费

颁发机构

申报材料

考证班

五级(初师)

2600

    国家人力资源与社会保障部

1、  鉴定申报表1份

2、毕业证、身份证、工作证明以及复印件各2份

1、  2寸黑白照片8张

2、  电子档照片

四级(中级)

2800

三级(高级)

3200

说明

培训费包含鉴定费用及教材费用.

 

【培训内容】

教学模块

培训纲要

培训内容

模块一

公共营养师职业道德与相关法律法规、食品卫生

职业道德基本知识;相关法律法规、食品污染及其预防;条类食物中毒及其预防和管理;

模块二

医学基础

人体解剖生理基础;食物消化吸收;不同人群的生理特点;

模块三

营养学基础

营养学概论;能量及宏量营养素;矿物质;维生素;水;膳食纤维;

模块四

食物、人群营养基础与管理基础

食物营养价值;常见强化和保健食品;常见食品保藏和加工技术;人群营养;膳食营养指导和管理概论;

模块五

膳食调查和评价

食物摄入量调查;

膳食调查结果的计算与评价;

模块六

人体营养状况测定和评价;

人体体格测量;常见生物样品的收集和保存;营养不良的症状和体征判别;

模块七

营养咨询和教育

营养与食品安全知识咨询;营养教育;

模块八

膳食指导和评估

营养和食物需要目标设计;食谱编制;食谱营养评价和调整;

模块九

食品营养评价

食品营养标签的制作;食品营养价值分析;食品营养资料编辑;

模块十

社区营养管理和营养干预

营养与健康信息的收集;

营养与健康档案的建立和管理;

营养干预方案设计和实施;

 

【学习时间及上课地点】

全年招生,开设周日班(上午9:00—11:30,下午14:00—17:30),滚动开班。。上课地点:东莞市长安镇长中路106号东莞市振安职业培训学校(够30人可提供送教上门)

 

【咨询报名】

1、东莞市振安职业培训学校  

地址:东莞市长安镇长中路106号    电话:81762333、400-0769-773

2、东莞振安职业培训学校锦厦实训校区

地址:东莞市长安镇锦厦河西工业区一龙路220号

 

 

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